На фото – підводний ресторан у Норвегії. Ось як він виглядає зсередини
Обідати там одне задоволення!
Under – найбільший у світі підводний ресторан, розрахований на 100 осіб, – перший у своєму роді в Європі, а також центр досліджень морського життя.
Ресторан, створений компанією Snøhetta, почав працювати тільки вчора, але люди вже додають його в списки кращих місць в Норвегії.
На норвезькому мовою «Under» означає і «під», і «чудо».
Ivar Kvaal
«Потопаюча» в море, монолітна форма будівлі довжиною 33 метри пробиває поверхню води і опускається на морське дно.
Ivar Kvaal
Структура побудована так, щоб повністю інтегруватися в морське середовище.
Ivar Kvaal
Ivar Kvaal
Шорсткість бетонної поверхні функціонує як штучний риф, що вже дуже сподобається водоростям.
Ivar Kvaal
Товсті бетонні стіни дозволяють йому протистояти тиску і ударів від бурхливих морських хвиль.
Ivar Kvaal
Подібно затонулого перископу, з величезного панорамного вікна ресторану відкривається вид на морське дно, яке змінюється протягом сезонів і в різних погодних умовах.
Ivar Kvaal
«В цьому будинку ви можете опинитися між сушею і морем одночасно. Ми пропонуємо вам новий спосіб побачити світ, як над, так і під лінією води», – каже засновник та архітектор Кжетил Тредал Торсен.
Ivar Kvaal
Ресторан спеціалізується на створенні вишуканих страв на основі високоякісних місцевих продуктів з акцентом на стійкий улов дикої природи.
Ivar Kvaal
Шеф-кухар Миколи Эллицгаарда з міжнародним ім’ям і 16 осіб з досвідом роботи в кращих ресторанах – ось, що вас чекає, якщо ви коли-небудь побуваєте тут.
Ivar Kvaal
underlindesnes
У Норвегії мис Линдеснес відомий своїми інтенсивними погодними умовами, які можуть змінюватися від тихого до штормового кілька разів в день.
under
Багаті інтер’єри створюють теплу, гостинну атмосферу в ресторані.
Inger Marie Grini
Меблі чудово відображає філософію всього проекту.
Inger Marie Grini
Його суть полягає в тому, щоб будувати міцні конструкції на майбутнє без шкоди для природної краси, яка закладена в кожному сантиметрі.
underlindesnes
Але Under це не просто ресторан.
underlindesnes
У будівлі також знаходиться морський дослідний центр.
ingermariegrini.no
Він вітає міждисциплінарні дослідницькі групи, які зможуть вивчати морську біологію та поведінку риб за допомогою камер та інших вимірювальних інструментів, які встановлені на фасаді і зовні ресторану.
Ivar Kvaal
Вони зможуть документувати популяцію, поведінку і різноманітність видів, що мешкають у прилеглих районах.
Ivar Kvaal
Метою дослідження є збір даних та відстеження динаміки популяцій основних морських видів.
underlindesnes
За словами представників, Under – це історія контрастів: контраст між ландшафтом і морем, а також «під» і «над».
Ivar Kvaal
Проект підкреслює тонкий екологічний баланс і привертає нашу увагу до стійких моделей відповідального споживання.
Ivar Kvaal
Він підкреслює співіснування життя на суші і на морі і вводить новий спосіб розуміння наших відносин з навколишнім середовищем – над поверхнею, під водою – скрізь потрібно жити в гармонії.
Ivar Kvaal
«Для більшості з нас це абсолютно новий досвід. Це не акваріум, це жива природа Північного моря. Крім того, це неймовірно цікаво. Ви станете спостерігачем за дикою природою», – сказав Дезин Руне Грасдал, провідний архітектор Under.
Ivar Kvaal
«Якщо погода не сприятлива, будьте впевнені – так близько до природи як в цей день, ви ще ніколи не були!»
Snøhetta
Snøhetta
«Чому б не додати градус хвилювань, при цьому перебуваючи у повній безпеці?» – додав він.
Snøhetta
