Китайці можуть підробити абсолютно всі, навіть продукти харчування.
Вони придумали есенцію, яка може перетворити свинину в яловичину.
Після вимочування м’яса в есенції, свинина набуває смак яловичини.
Цим способом користуються багато не чисті на руку власники ресторанів.