Рецепт дріжджового тіста для смажених пиріжків

Якщо ти давно збиралася приготувати пиріжки — ця стаття спеціально для тебе!

Сьогодні наша команда поділиться з тобою рецептом смажених пиріжків, які виходять завжди. Повір, після того як ти приготуєш пиріжки за цим рецептом, ти більше ніколи не будеш готувати їх по-іншому.

Дріжджове тісто для смажених пиріжків
Пиріжки — універсальна випічка, адже ти можеш зробити начинку на будь-який смак. Але навіть сама смачна начинка не допоможе, якщо тісто не вийде таким, як треба. Існує безліч рецептів для гарного тесту, проте далеко не всі вони працюють. Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків не завжди виходить вдалим.

Пиріжки за цим рецептом виходять завжди і у всіх. Навіть, якщо ти тільки вчора почала готувати!

Ось все, що тобі буде необхідно для тіста:
Інгредієнти

• 700 мл теплої води
• 2 ст. л. солі
• 2 ст. л. цукру
• 2 ст. л. сухих дріжджів
• 1400 г борошна
• 100 мл соняшникової олії

Для того, щоб приготувати опару, нагрій води, додай в неї цукор, сіль, дріжджі і зовсім трохи борошна. Дай настоятися 10-15 хвилин.

Тепер додай трохи олії і борошна. Починай замішувати тісто. Як тільки тісто стане липнути до рук — воно готове.

Накриваємо тісто харчовою плівкою і ставимо на годину в холодильник.

Після закінчення години дістань тісто з холодильника і починай відривати невеликі шматочки. Тепер можна формувати пиріжки і наповнювати їх будь-якою начинкою на твій смак.

Після того, як сформуєш 5-10 пиріжків, можеш починати їх смажити, поки готуєш наступну партію. Смажити необхідно у великій кількості олії. Після обжарювання не забудь покласти пиріжки на паперовий рушник, щоб дати маслу стекти.

Начинка для смажених пиріжків з дріжджового тесту може бути яка завгодно. Наша редакція пропонує тобі зробити їх з куркою і печерицями або ж з яйцем і овочами. Це найбільш ситні варіанти, які відмінно підійдуть для перекусу на роботі або в школі.

Скоро Великдень! Дуже важливо вже зараз знайти ідеальний рецепт тіста для паски. Редакція нашого сайту з задоволенням тобі в цьому допоможе!
А ось пісне тісто все ще актуально. Використовуй наш рецепт пісного тіста для домашньої випічки.
Якщо ти любиш манку, ми підкажемо як приготувати незвичайне дріжджове тісто з нею. Воно ідеально підійде для десертної випічки.