Згідно з новими дослідженнями на мишах, дієта з високим вмістом клітковини може відновити ключові імунні клітини, відповідальні за боротьбу з раком. Дослідження, опубліковане в журналі Immunity, показує, що кишкові мікроби відіграють вирішальну роль у підтримці ефективності цих клітин, а харчові волокна є ключовими для розблокування цих переваг.
Імунна система та рак: битва на витривалість
Імунна система є центральною для захисту організму від раку. Цитотоксичні Т-клітини CD8+ є солдатами на передовій, які атакують і знищують ракові клітини. Однак, як і будь-який воїн, ці клітини виснажуються після повторних зіткнень, втрачаючи здатність ефективно атакувати пухлини. Тому затребувані методи лікування, які відновлюють їх сили.
Кишкові мікроби: незаслужені союзники
Дослідники з Університету Мельбурна під керівництвом доктора Семмі Бедуї виявили, що кишкова мікробіота – сукупність мікробних видів у травному тракті – впливає на тривалість життя та ефективність цих Т-клітин. Їх початкові дослідження, які тривали майже десять років, показали, що у мишей, позбавлених кишкових мікробів, спостерігалося швидке зниження функції Т-клітин.
Роль коротколанцюгових жирних кислот (SCFA)
Команда визначила коротколанцюгові жирні кислоти (SCFA), особливо бутират, як критичну ланку. Коли харчові волокна потрапляють у товсту кишку, кишкові бактерії ферментують їх, вивільняючи SCFA. Бутират відновлює виснажені Т-клітини, повертаючи їм здатність шукати та знищувати пухлини.
Результати дослідження: клітковина уповільнює прогресування раку
В експериментах з мишами з меланомою у тих, хто харчувався дієтою з високим вмістом клітковини, рак прогресував повільніше, а пухлини були меншими, ніж у тих, хто харчувався дієтою з низьким вмістом клітковини. Цей ефект залежав від присутності функціональних Т-клітин, оскільки миші без цих клітин не отримували користі від дієти з високим вмістом клітковини.
Спеціалізовані Т-клітини в лімфатичних вузлах
Дієта з високим вмістом клітковини призвела до збільшення кількості спеціалізованих Т-клітин у лімфатичних вузлах, які дренують пухлини — на стадіях, на яких Т-клітини збираються перед тим, як атакувати пухлини. Ці клітини несуть білки, що вказує на підвищену протиракову дію, включаючи здатність залишатися активними в організмі протягом тривалого періоду.
Колективні зусилля: сила мікробної діяльності
На відміну від попередніх досліджень, які зосереджувалися на окремих видах бактерій, це дослідження підкреслює колективну діяльність кишкових мікробів як рушійну силу. Важливо не хто знаходиться в кишечнику, а що вони роблять, зокрема, виробництво SCFA в результаті ферментації клітковини.
Результати свідчать про те, що проста зміна дієти — збільшення споживання клітковини — потенційно може посилити природний захист організму від раку. Хоча необхідні подальші дослідження для підтвердження цих ефектів у людей, це дослідження надає переконливі докази критичної ролі мікробіоти кишечника в імунній функції та контролі раку.
