Як часто ми вирішуємо скинути зайві кілограми «починаючи з понеділка» або перед якою-небудь важливою подією — і кидаємо все на півдорозі, тому що не готові до серйозних зусиль? Але кроки необов’язково повинні бути більшими: до мети йти маленькими, але ефективними кроками. Як же схуднути, дотримуючись необтяжливі правила і кожен день потроху змінюючи життя?
Непомітна активність
Правило схуднення простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж споживаєш. У цьому дуже допомагають регулярні заняття фітнесом, але як часто ми відмовляємося від запланованих занять з-за ліні! Будьте активними протягом дня, у перервах між звичайними справами. Дивіться серіал? Зробіть кілька підходів віджимань, випадів або постійте в планці. Чистите зуби? Чому б не поприсідати?
Фітнес-тренери говорять про активність після кожного прийому їжі: це допомагає процесу травлення і спалює зайві калорії. Не сідайте за робоче місце одразу після обіду і не заваливайтесь на диван після вечері. Пройдіться хоча б протягом 10 хвилин. Приблизно через 20-30 хвилин після їжі можна дозволити собі велике навантаження — зробіть прості вправи.
Використовуємо п’ятий смак
Кулінари виділяють п’ять видів смаку: солоний, солодкий, кислий, гіркий і розумом.
Умами — відтінок смаку, який є в соєвому соусі, брокколі, печерицях, волоських горіхах. Вважається, що він по-особливому впливає на рецептори і дозволяє швидше відчути почуття ситості. Додавайте у страви трохи соєвого соусу, але варто пам’ятати про досить великій кількості солі в його складі та скоротити її звичайну порцію в страві.
Додаємо спеції
Деякі спеції здатні впливати на обмін речовин. Серед найбільш популярних добавок називають корицю, куркуму, червоний перець, імбир.
Якщо трохи зменшити споживання солі та включити в раціон спеції, можна прискорити обмін речовин. Крім того, у спецій є й інші корисні властивості:
- Кориця знижує рівень цукру в крові.
- Імбир покращує стан шкіри, приводить в норму травлення.
- Червоний перець регулює роботу судин, виводить з організму зайву рідину.
- Куркума знімає запальні процеси, налагоджує роботу жовчного міхура.
П’ємо холодну воду
Як кажуть, смак води залежить від її температури. І дійсно, більшість людей не люблять пити теплу воду, а от її ж, але з льодом — вип’ють з задоволенням. Якщо немає особливих протипоказань, випивайте свою денну норму води в холодному вигляді. Це змусить організм витрачати більше калорій на те, щоб підігріти її для засвоєння. Хоча ця витрата не дуже значна (ви витратите приблизно на 8-15 калорій більше, якщо вип’єте невеликий стакан води), однак протягом дня їх число суттєво зросте.
Існує і так звана «крижана дієта», згідно з якою їжу протягом дня потрібно приймати холодної саме для того, щоб змусити організм нагрівати її і витрачати калорії.
Короткі прогулянки
Трохи змінити свої щоденні звички і змусити себе більше ходити — нескладно.
Поставити машину на далеке місце паркінгу, пройти пішки кілька зупинок, які ви проїжджаєте, прогулятися в обід, коли є настрій, — всі ці прості дії допоможуть вам спалювати більше калорій щодня і покращувати роботу судин. Збільшуйте темп прогулянок, зробіть їх щоденним маленьким ритуалом — і вже незабаром ви помітите, як вага йде, а самопочуття поліпшується.
Думаємо, що особливо варто звернути увагу на свою рухову активність фрілансерам, адже не так просто змусити себе вийти з дому, якщо на те немає вагомої причини.
Обманюємо очі
Одне з ефективних дій для схуднення — зменшення розміру порцій. Очі, а за ними і шлунок можна обдурити.
Розріжте великі шматки на більш дрібні, кладіть їжу на менші за розміром тарілки, щоб створити відчуття, що їжі більше, ніж є насправді. Хоча це неправильно з точки зору етикету, зате з точки зору схуднення дуже дієво.
Знижуємо калорійність яблуками
Яблука, особливо кислі, стимулюють вироблення шлункового соку і збуджують апетит. Однак у них є парадоксальний ефект: якщо з’їдати 1 яблуко за 15 хвилин до кожного прийому їжі, то сумарна калорійність за добу зменшується на 150-200 калорій.
Деякі дієтологи пояснюють це тим, що ми з’їдаємо менше з-за того, що шлунок вже частково заповнений, інші ж кажуть, що це ефект високого вмісту клітковини: обмін речовин прискорюється.
Прибираємо з раціону те, з чим легко розстатися
Все занадто обмежують дієти нерідко закінчуються одним — зривом. Тому в прагненні до здорового раціону не потрібно робити занадто різких кроків. Виключайте з раціону те, без чого ви спокійно можете обійтися, але їсте за звичкою або у спробі «зажувати» нудьгу або стрес.
Не можете жити без шоколаду, а ось до здобі ставитеся спокійно? Варто прибрати її і забути, а маленькі перемоги мотивують вас рухатися далі.
Використовуємо силу кольору
Виявляється, колір впливає на апетит, і самим неаппетитным визнаний синій. Вважається, що страви на тарілках такого кольору виглядає менш привабливо, до того ж він впливає на підсвідомість — і ми з’їдаємо менше.
Інші кольори також мають свої властивості. Рожевий вважається самим запашним, він здатний підкреслити ніжні аромати десерту, а натішившись запахом, вже не хочеться їсти занадто багато. Білі тарілки вважаються нейтральними, а ось оранжеві або жовті збуджують апетит.
Додаємо вітаміни, які прискорюють обмін речовин
Як ви думаєте, чому влітку худнеться легше? Це відбувається не тільки через зміну раціону, а в тому числі й тому, що влітку тіло насичується вітаміном D, який значно прискорює обмін речовин. За вікном похмуро і мрячить дощ? Вмикайте вітамін D в раціон, додаючи в меню рибу, вершкове масло, печінка тріски, яйця.
Варто звернути увагу і на такий елемент, як хром: він знижує рівень інсуліну та пригнічує апетит. Найбільше хрому в цибулі-пореї, різновиди зеленого салату, рибі і морепродуктах, сочевиці і бобових.
Аромати, які допомагають схуднути
Деякі аромати здатні впливати на апетит, на цю тему проводилися дослідження за участю добровольців. Тести підтвердили, що люди, які вдихали аромати м’яти перцевої, яблук, бананів, грейпфрута, менше хотіли їсти і, відповідно, з’їдали менше.
Крім того, на апетит впливають і деякі квіткові аромати: лаванди, троянди, жасмину. Вважається, що вони впливають на підсвідомість, дозволяють контролювати апетит і створюють відчуття радості і спокою.
А які дії допомагають ефективно худнути вам? Поділіться в коментарях.
